Для мешканця Рожнятівщини звичайна прогулянка до лісу завершилася справжньою сенсацією — чоловік натрапив на білий трюфель.
Він вважається одним із найдорожчих та найрідкісніших грибів у світі. В Україні ці делікатеси зустрічаються вкрай рідко. Тому таку знахідку можна сміливо назвати великою вдачею. Пише «IfNews» з посиланням на Інформатор.
Перегляньте також:
- На Прикарпатті двоє дітей отруїлися грибами
- Хрусткі паніровані гриби: простий рецепт для смачної закуски
Пан Любомир зізнається, що виявив цінний трофейний гриб абсолютно випадково. Він розповів, що йому пощастило знайти одразу два екземпляри, які виявилися досить вагомими: один гриб важив 43 грами, а інший — 46 грамів.
“Перший раз у житті знайшов. Банально — просто наступив на нього. Білий трюфель є дикорослим і дуже цінним делікатесом, який у природі росте поодиноко, що робить його збір справжнім викликом навіть для професіоналів”, — ділиться враженнями чоловік.
Грибник зазначає, що згідно з інтернет-джерелами, ціна білого трюфеля залежить від сезону, розміру та врожайності. У середньому вартість свіжого гриба становить близько 2-4 тисячі євро за кілограм. А ціни на роздрібних ринках часто стартують від 1000 до 2500 гривень за невеликий екземпляр вагою 10-20 грамів.
Пан Любомир наголосив, що не планує продавати дороговартісного гриба. Чоловік пояснив, що білий трюфель продукт надзвичайно примхливий і втрачає свої унікальні властивості всього за 3-7 днів після того, як його вилучили з ґрунту.
Замість продажу наш краянин планує самостійно приготувати знахідку, щоб особисто скуштувати делікатес, який по праву вважається не лише рідкісним, але й найдорожчим грибом у світі.
