На Прикарпатті відкриють першу в області равликову ферму

22 липня в селі Копачинці Городенківського району відбудеться відкриття першої на Івано-Франківщині ферми з вирощування равликів «Покутський равлик».

На відкритті учасників заходу чекає екскурсія полем для випасу равлика, повідомляє прес-служба Івано-Франківської ОДА, пише – Панорама Прикарпаття.

Гостям розкажуть про те, як створювалася ферма – від ідеї до її практичного втілення, про плани на майбутнє та перспективи равликових ферм як бізнесу і культури споживання равлика в Україні і, власне, про самих равликів.

Також передбачена дегустація – поєднання екзотичної новинки з традиційною кухнею. Разом з равликом у різних соусах буде подаватися дністровська юшка, а також ще одна гастрономічна новика – чернелицький сир.

Для усіх бажаючих взяти участь у відкритті равливої ферми обов’язкова попередня реєстрація.